Manager F/H

Descriptif de l'offre : Nous recherchons pour l'un de nos clients, situé dans le bassin lorientais, un Manager en restauration rapide F/H.

Vous aurez pour mission :

Service client :

- Vous veillez à vous assurer de la satisfaction client et à la bonne qualité de service,
- Vous êtes opérationel (le) sur le terrain.
- Fidélisation client.

Gestion opérationnelle :

Vous gérez au quotidien le restaurant.

- Respect des procédures d'ouverture et fermeture du magasin,
- Respect des normes d'hygiène,
- Gestion de l'approvisionnement,
- Participation à l'élaboration du budget prévisionnel et à l'analyse des comptes.

Gestion des équipes :

- Participation active au recrutement des équipiers en lien avec le Directeur.
- Etablissement des plannings.
- Gestion administrative du personnel (congés, visites médicales...)



Poste à pourvoir dès que possible.

Salaire selon expérience.