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Descriptif de l'offre :
Les missions :
Au sein des ateliers Fermentation et Coproduits, vos principales missions seront les suivantes :
Conduire un nombre défini d'équipements de production selon l'organisation de travail définie par le Contremaitre de production,
Assurer les contrôles analytiques en cours de process de façon autonome et dans le respect des consignes,
Enregistrer les données de production (de façon manuscrite ou informatisée),
Analyser les dysfonctionnements,
Réaliser les opérations de nettoyage dans le cadre des procédures d'hygiène et des bonnes pratiques de fabrication.
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