Les Recruteurs Rochelais

Commis de cuisine F/H

Descriptif de l'offre : - Assurer les travaux préparatoires de cuisine : nettoyage, éminçages, garnissage dans les règles de l?art
- Réaliser les plats, les cuissons et assaisonnements conformément aux directives données
- Elaborer les préparations culinaires, en collaboration avec le Chef de partie
- Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie
- Assister l?équipe de Cuisine durant le service
- Veiller au respect des normes de qualité, d?hygiène et de sécurité
- Assurer un service de qualité en respect des standards de la marque
- Projeter à tout moment une attitude positive
- Travailler en équipe et communiquer positivement avec tes collègues
- Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de ton travail et l?exemplarité de ton comportement

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