Chef de cuisine F/H

Descriptif de l'offre : Vos missions :

- Élaborer des cartes et des menus du jour en veillant à les diversifier quotidiennement

- S?assurer de la qualité du travail en cuisine et de la satisfaction des clients

- Veiller à respecter les normes de sécurité et d?hygiène

- S?adapter à une cuisine de type brasserie / bistrot à base de produits frais et de qualité

- Dresser et envoyer des plats dans le respect des exigences du restaurant en termes de goût et de rapidité

- S?efforcer continuellement d?améliorer les plats en faisant preuve de créativité et de modernité Profil requis
- Gérer l'équipe de cuisine