Boucher F/H

Descriptif de l'offre : Nous recherchons nos clients sur le secteur de LORIENT un boucher H/F

Vos principales missions :

- Préparez les produits (désossage, parage, ficelage...) dans le respect des process Match.
- Elaborez les préparations bouchères et les produits préparés.
- Appliquez les procédures et directives de travail internes (suivi traçabilité, DLC...).
- Mettez en barquette et étiquetez les produits avant d'achalander le rayon (viandes, volaille, charcuterie).
- Développez les ventes en fidélisant les clients.
- Réalisez les travaux de fin d'activité et de nettoyage.